大金ハム

豊かな香りと肉の本当の旨みを追求する熟練したハム職人の手作業ならではの逸品です。

熟成木綿巻ロースハムと同様の熟成を行い小ぶりな形に仕上げた豚ロースのハムです。赤身の美味しさを味わっていただくため表面の脂は少なめに仕上げています。